菜市

每次家里的食物吃得七七八八，我就会抽一天提早放工到菜市走一趟
每次都很贪心的买呀买，拿到自己都就来走不动才甘愿放弃离开菜市……
如果他在场，更加不得了，拿到他也走不动，呵呵！
他时常都说我到菜市买菜还疯狂过疯狂shopping…… [无话可说]
菜市里样样都新鲜，又很难得会出来，当然卖够本
出菜市，游水鱼一定逃不过……


卖相有点mm……，但是加上我的青葱姜蒜豆瓣酱，就变成 yummy yummy


还有生菜配芽菇，其实炒芽菇，都有另一番学问…… 第一次把它用刀切成一块块，完全吃不到它的味道；后来想起妈妈说过要把它锤成小块，再焖一焖才会好吃
不服气得我又买了几磅芽菇回家[这次一定要成功]，“为什么又吃芽菇啊”这是他的声音
上次失败了，他一点也不懂！！不管我怎么煮他都说好吃[没有品味]

这次算是成功啦！


还有一个上汤豆苗


经过面包店，之前看见朋友自己亲手做了个“心太软”[不知是什么咚咚]，就买了一个回家尝尝
果然是心太软…… 巧克力全都流了出来，还要甜到流……

 

年亞八、亞九

这两天真的忙死我了，本来在超市买了礼品送礼就算啦！
自己还要拿苦来辛，希望自己能做一点心意 - 炸春卷皮紫菜，炸芽菇片
忙了我两天两夜，终于把100片春卷皮，50片紫菜，4磅芽菇搞定…… [幸好没有到回头买多几磅芽菇，不然真的拿我命]
一边包紫菜，一边看连续剧，长达30集都给我煲完了，这份新年礼品真的辛苦晒我啦！
一开始我以为可以很快完成，想不到要花心思真的要花上一段时间






 



炸紫菜做法：
25片春卷皮包装x4 + 50片紫菜 （数量随喜）
25片须两科蛋
把蛋搅拌，玉蜀黍粉小茶匙用少许水溶解，鸡精一茶匙
全部一起搅拌……
把紫菜减半，一片春卷皮配半片紫菜
用扫把半片春卷皮涂上搅拌鸡蛋，把半片紫菜对齐贴上，再把紫菜涂上减半鸡蛋，把另一面春卷皮合上，粘好[最好不要有空气泡]
把它剪成小块，下锅油炸，金黄色即可……

炸芽菇做法：
简单容易，去皮刨片，下锅油炸，金黄色即可……
非常费时费工……
可是好吃没办法，呵呵！

油炸好食少吃好，一年一次就不用紧啦！

年初一

年卅十吃过团圆饭，拿过利市，明天又要照常上班…… [无奈]

连利市都少得可怜……　还记得以前都把包包塞得满满的，还拿出来比谁收的多，呵呵！

身在美国，真的觉得其实华人过年真的没两样
好怀念以前过年都与亲戚聚在一起开赌局，一家大小嘻嘻哈哈……
算然说人大了，过不过年都一样，可是新年相聚的那开心时刻总是永远不变
突然间很想念公公婆婆、姨姨舅舅、表弟妹们…………

美国年初一当然不是什么公共假期
但我拿了一天假，当作在家休息休息，过了年初一，又要为工作学业忙忙碌碌
今天年初一，照以前的礼族应该吃斋
今晚就煮一锅斋菜……

顺便向Amy族拜年，祝大家
牛年行大运！
心想事成！
万事如意！
身体健康！
步步高升！
青春常驻！

斋菜上锅

包菜、冬菇、云耳、金针炒埋一碟，加埋腩乳“正”
但是就是煮不出小时候吃得那个味道……　又想念婆婆煮的斋菜
其实我的斋菜差了一样粉丝……　不管了
记得最爱吃婆婆煮的，初一一天三餐都吃斋菜［从不吃饭］都不觉得闷
而且喜欢挑金针粉丝出来吃，哈哈！迟来的就只吃到冬菇包菜啰！［好怀念］







2008爱莉思魔法厨房

开学了……

又开始抱着沉重的心情上学去……
这个学期才报读一科，上学期的两科真得累死我了
只拿一科听起来好像微不足道
可是那种精神上的无形压力，不甘愿的心情
又有谁能了解……
[真的懒到无药可就了]

Dylan's Candy Bar

Dylan's Candy Bar 是由服装名设计师 Ralph Lauren 的女儿 Dylan Lauren 所创办，只限于美国发售，基于纽约。七彩缤纷，包装创意十足成了它的卖点…… 佳节送礼为首选，包装可以随着客人的要求而达到最高理想……
纽约只有三间，周末逛了一整天的 Mall，这里都是一个很好休闲的地方，有咖啡、雪糕、甜甜小食、巧克力小食…… 还有很多小朋友开心的在选购他们喜爱的糖果模型颜色，果然是甜的东西、七彩缤纷的设计容易让人开心。

农历新年

看到伶玲买新衣过年，才发现从几何时开始，我已经没有买新衣过年的冲动……
记得小时侯，最期待最开心就是新年，整个礼拜都不需要上课，表弟妹可以聚在一起玩，没人管着你吃零食喝汽水，有红包拿，有新衣穿…… 一直都觉得这就是新年的特权

自从来了美国，华人新年都被忽略了，因为这不算是什么公共假期，有没有庆祝，我们都要照常上课上班…… 加上亲戚朋友也没多几个，这个华人盛大节日，在国外都会分外冷清。反而圣诞节，一月一号分外有气氛…… 而且又是一年一度清货大减价，除了积极血拼，也没想过要买新衣过年……
每时每刻见到便宜或喜爱都会买下，在每次朋友聚会、生日派队、公司派队，都会以新衣见人，免得让自己失礼…… 所以穿新衣过年对我而言好像毫无意义

昨天去了 Roosevelt Field Mall 一趟，买了两件类似拿来应节的衣服…… 其实也不是为过年而买，而是为了新年应该穿新衣而买[无聊]……
其实我每次去shopping都大包小包的回家，就好像天天都在过年一样

免费杂志

之前上网购物，系checkout之后，就显示可以得到三本三个月免费既杂志……
“免费三个月” 感大只蛤蟆，当然系感click佐三本
后来先醒起，唔知三个月之后会唔会自动系我 creditcard 扣钱
当时都唔理得感多……
三个月之后，d杂志系感系我户口扣钱
即刻打电话去，cut都cut唔切……
经过呢件事，终于明白度世间上系毋免费既午餐
边度有感大只蛤蟆除街跳……

预计错误

平时最多整三送一汤既我，个日自己一直念住唔够送，系感系雪柜落d菜出来
炒下炒下先发觉已经准备佐四个送……
唔怪得企系厨房感耐都未搞掂！



今餐有蒜蓉豆鼓炒虾、蘑菇咋菜、耗油油菜，仲有江鱼仔炒七彩缤纷既红黄灯笼椒……
YUMMY！
食唔晒，留翻听日，感咪唔洗煮感多啰 ^_^

纽约又下雪了……

昨天天气极度下降，想不到今天一早就来一场大风雪
今年下雪的次数增加
才一月中，就下了五次以上
前几年，这里下雪平均不超过五次
虽然说下雪很美，但要上班的我，包着厚厚的寒衣，哪有什么美的
而且车辆行人多，不到一个下午，就变成烂泥浆 肮脏死了 -_-

九点钟

九点钟…… 整整一年都没OT这么晚了
一接手上海工程，就做个不停
又碰巧今天要出图，上司明天要飞上海开会去
所有文件都必须今天完成，救命！我还要回家煮饭吃的
[希望有免费晚餐，以前都有免费的，可是经济不好，很多开销免得就免]

都说明是上海大厦，所有文件都要英文一份国语一份，翻译部分当然由上司做啦
没有中国大学背景的我，翻译怎么见得人……
在我一生人里，都不知有没有今天打中文文件打得这么多
连平时ch,zh,sh都要忙一餐的，今天速度突然变快
果然是熟能生巧……

悃

好眼训！！好眼训！！
平均一日睡 5-6 个钟
昨天足足睡了7个钟……
为什么今日翻工还辛苦过昨天 ！？！？
可能受了这个经济滑落影响
工作量大大减少，真的很容易让人昏昏欲睡

眼睛好累哟 ~_~

新使命

做了三年的 MGM CityCenter 终于告一段落……
2006年底加入公司，工程刚刚开始
还记得第一年时常都要工作到很晚，当时的我非常陶醉，因为对于刚毕业的我就有份参与美国当下最大的工程而言，是多么自豪
一批接一批查不完的图，一箩箩的施工修改…… 其他分行的同事都必须轮流过来纽约帮忙
而且压力越来越大，我的智慧又有限，真的做到都透不过气来……
2008头开始缓慢下来，再次加入公司是以兼职身份[由于要全职上课，加上时间配合不来，所以停工了半年]

一旦再加入就知道没好日子过，功课繁忙，又加上自己开始做一些网上买卖，肯本没办法专心工作或上课，时常都有想放弃的念头

一下经济不好，公司开始裁员…… 多希望裁到我 ^_^ [神经病]
原来一切都是假象，都是要我辛苦的挨完这个工程……
[钢骨设计学，真得不是我那杯茶]





位于拉斯韦加斯最大的赌场饭店，总面积16,797,000平方尺，本来估计的4亿工程，后来附加的室内设计，变成今天的总值11亿美元 [相信一定很有看头]
估计今年八月将会落成…… 很期待可以去参观一次 [三年前去过，但这家饭店标书都还没落成]

若知详情，请游览：http://en.wikipedia.org/wiki/Project_CityCenter


接下来就是开始上海大厦的工程，平面结构设计都搞得七七八八，[容易的都被人做了]
现在要做的就是地震分析，也是我的死穴
以我现在的程度，不知可不可以应付得来，这一次将是我前所未有的挑战，好害怕 @_@





位于上海中心，总共128层，高达632米，将取代台北101世界最高楼之称……

若知详情，请游览：http://en.wikipedia.org/wiki/Shanghai_Tower

接下来就是平安大厦，位于深圳，将会是深圳高楼代表作……
现在已有一班同事在做，上海大厦设计文件最长只能挨到六月，如果经济不好转，平安大厦这个工程也不能挤太多人，就只好等大信封咯~

牺牲睡眠

由于放假太久了，第一个星期上班都觉得时间很难过
好不容易挨过了一周
上个星期因为倒数而疯狂到4am才回家睡觉
这个星期好不容易把时间调整过来
星期五又玩到3am [朋友生日，给脸派队]
回家途中还要车轮漏气，又用了整整一个小时换轮胎 [真倒霉]
这么一玩，整个星期六就送给了周公
又要挨一个星期的上班时间来调整
每天想早睡都无法入眠 [时间颠倒]
搞得上班时间好累、好悃、好辛苦哟……

我终于体会到要拥有欢乐的时光是要付出代价的……
[我的睡眠]

国语 vs 粤语

Amy's Blog 一个字“掂”啊
我公司将所有既blog网站都block晒
时时都要draft一份系email，翻屋企先可以upload
可能 Amy's blog 系私人网站，又要 login password
让公司 IT 部门防唔来……
哈哈！感我就可以为所欲为上载部落格 [忙里偷闲]

打佐几篇国语blog，仲系觉得怪怪地
文字唔畅顺，字眼唔够入肉，表达唔到自己……
原来自己既国语已经进入一个退步既状态 [应该话其实毋进步过 >_<]
亿话系我d广东话进步好多……
有时同d台湾朋友倾计，都觉得自己既国语讲得怪怪既
难以表达………………
总话自己识国语，其实只不过系半途出师既学徒 [半桶水]

为佐要表达得完全d，我都系想打广东话
睇唔明既网友们请多多包含 ^_^

回顾2008之最

看了赬子の幸福*驿站的2008之最后，觉得自己也应该把自己的2008做个总表……
[Sharon不好意思啦，抄了你非常完整的标题]
想不到要回忆起一年做过的事是这么难的，呆了好久，头脑都是空白的
幸好把它锁在照片里

最感动的……
Skip，真的想不到有什么事令我特别感动……

最不舍得……
九月份搬进了新家，最不舍得与两个妹妹一起嘻嘻哈哈的日子
开始要上全职，晚上要上课，最好就是搬到学校附近……

最无奈的……
本来已经存到一笔钱，以为很快就可以拥有自己的房子，可是世事难于预料…… 签证过期，被逼要回到学校，把所有的储蓄都交了学费
现在又要从零开始

最伤感的……
最伤感的莫过于男女之间的感情事，看见朋友一个接一个的披上婚纱，幸福的样子，真令人羡慕
他把我们的婚礼推倒无限期里，每一次都要我哭哭啼啼的责问，他才说我会准备的……
昨天有个朋友问我，他怎么向你求婚？我突然呃了一下
其实他都没向我求婚，也没这个意识，只是我在催婚……

最忙碌的……
五月份开创了我的网上购物站之后，就一直在忙，加上要上班上课，有时真的很想放弃其中一个
为了配合伙伴在马来西亚的时间，有时都必须要迟睡早起

最庆幸的……
在我最需要零用钱的时候，我就职的公司聘请了我做兼职

其实我的之最都瞒难写的…… 而且还遇到我头脑空白的时间

卷发

整整坐了6个小时的失败卷发，一个星期后完全直了 ！？！？！


第二次的免费补烫，再坐4个小时以上 @_@ 终于看到效果……可是以我的发质，相信不到一个月又恢复直发


第二次他们教了我一点小tips怎么去保持，果然有用，但却很大工程……

每次洗完头都要擦一堆卷发膏 [唔即刻擦，好快就唔卷]
第二日早朝，仲要再搞一次
呢此要加mosse，喷发济，亮丽济，再湿水将d卷发膏摩均匀
先显得卷得自然
最后再喷上营养济 [烫过之后头发好干，仲要烫两次，头发都要好好保养架]

OMG！！！