Thursday, February 25, 2010

“贵夹唔饱”日本炉端x

不能正日和妹妹庆祝生日(留给他的情人)
我还是不会吝啬这一餐的,第二天补回
走在日本街(St.Marks)其实很多家都吃过了
那今天为了她的生日就试点别的吧~

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这个炉端x(那个字不会看)到底有什么特别呢~
除了价钱比较贵,就是环境很优美
室内装潢很有竹林气氛
在这里感受世外桃源,都忘了外面寒冷的冬天
友人K说这一餐是吃气氛的,呵呵~
其实我觉得它的食物也很不错

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四周围别致的设计
还有类似竹林的背景~ 美
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这里的卖点,就是这含有丰富矿物质的天然盐
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这里没有绿茶,只有特制的烤褐色的茶
味道很清新~
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最纯白的米,真得连白饭都好吃
(是否太饿了)
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炉烧蘑菇
和一般日本碳烧不一样
味道很像烧鸡翼,保持香菇味道
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深炸豆腐
这个豆腐的滑度,还没试过呢~
不是超滑,也不粗糙,一入口就觉得好吃
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新鲜生耗饭
一向很抗拒生耗的我,竟然对这喜出望外
很有生耗味道,一点都不腥
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烧三文鱼,烧鸡肉看起来一般
不过加了它家的天然盐,果然非一般
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炉烧鱿鱼
鱿鱼鲜甜,加上这墨将(不知道是什么)
好好吃~
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这里要给四粒星,还有一粒星是因为价钱还是有点贵,呵呵~
可以称为“贵夹唔饱”

添满半个肚子,接下来就是大家都不想错过的
传统日本墨鱼丸+炒面
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由于炉端x餐厅没有甜品餐单
那我们就换个地点吃甜品 – 茶阉
待续………………

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